La Galette Lapone

La délicieuse Galette Lapone à base de pomme de terre est un ‘pain plat’ traditionnel finlandais, à la pâte non levée.
La galette est confectionnée à la main à Kuusamo, en Laponie Finlandaise, selon une recette originale depuis 1970.

Produit cru surgelé
Prêt à cuire
Sans conservateurs

Caractéristiques
Forme : ronde
Diamètre : 27cm env.
Poids : 230gr
Texture : compacte, souple, maniable
Fabrication artisanale : la taille et la couleur peuvent varier légèrement.

Conseils d’utilisation
Cuisson sans décongélation préalable

Instructions de cuisson
Au four à chaleur tournante à 230-250°C pendant 12 minutes environ (valeurs indicatives)

La fameuse Galette Lapone découverte pendant le voyage des chefs en Laponie Finlande 2015 est maintenant disponible en France, chez Vitapro. Vous la retrouvez déjà à la carte des grands traiteurs parisiens !

Produit disponible chez VITAPRO 7, rue de la Vallée Yart 78640 Saint Germain de la Grange
Mr Kaizak Zadourian –  kaizak.vitapro@gmail.com

Délai de livraison 3 jours ouvrables en région parisienne, après réception de la commande.