La Finlande : nature

LA NATURE, SI CHÈRE AUX FINLANDAIS, EST PARTOUT

La Finlande est le cinquième plus grand pays d’Europe de par sa superficie (340 000km²) dont 72% couverts de forêts et de marécages. Comparée à la France, la superficie de la Finlande représente 2/3 de celle de la France, pour 10 fois moins d’habitants…Il y a de l’espace ! La nature finlandaise, omniprésente et exceptionnellement préservée, fournit une fabuleuse quantité de « Wild Food », d’aliments naturels, comme les baies, champignons et herbes sauvages aux goûts intenses. Ces trésors de la nature sont cueillis à la main. Comme l’été nordique est court, les Finlandais ont appris à conserver les arômes et vitamines de ces denrées précieuses pour en profiter tout le long de l’hiver : grâce à des méthodes ultramodernes, même les baies congelées ou lyophilisées gardent leurs saveurs authentiques ainsi que toutes leurs qualités nutritionnelles.

Vous l’aurez compris… Les produits finlandais sont bio naturellement !