Les Dîners Collection du Diane

Jean-Yves Leuranguer, Chef des cuisine de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et Meilleur Ouvrier de France, et Christophe Schmitt, Chef du restaurant Le Diane, vous proposent un menu d’exception en collaboration avec le Chef Matti Jämsén.

Le saumon fumé de Botni Fisk

Foie gras « Biraben » en pot-au-feu truffé

Le bar de ligne

L’agneau Finlandais

Le croustillant caramel

128€ hors boisson – 200€ boissons comprises
Résevertation au 01 40 69 60 60