La Finlande : arctique

La Finlande est l’un des huit pays au monde à appartenir à la région de l’Arctique. Plus on monte vers le nord, plus la nature change, et les températures descendent, jusqu’à -40°C en hiver. Au-dessus du cercle polaire, la Laponie finlandaise, région à la nature vierge, couverte d’immenses zones sauvages, constitue l’un des paysages les plus singuliers d’Europe, tant en …

Communiqué de Presse de la semaine finlandaise à Paris

Ci-joint, le communiqué de presse avec les dégustations et savoureuses découvertes qui vous attendent. Cliquez ici pour y accéder: communiqué et invitation presse – semaine finlandaise   Soyez gourmands, soyez les bienvenus !   A votre disposition pour tout renseignement complémentaire,

Classe Guest Finlandaise avec l’Ecole Lenôtre !

Durant la semaine finlandaise, L’Ecole Lenôtre organise une classe inédite qui aura lieu le Samedi 7 Octobre. La Chef de cuisine Alexandra Marschan-Claude, accompagnée d’un Chef de l’Ecole Lenôtre, vous feront découvrir les saveurs incroyables de Finlande. Les foodistas auront la chance de découvrir les produits finlandais naturels, et cuisiner des recettes incroyables du Pays du Soleil de minuit. Un …

Save the Date ! Semaine Finlandaise 2017 !

Et voici le #SaveTheDate de la semaine Finlandaise 2017, qui aura lieu du 1er au 8 Octobre 2017 Découvrez les produits du Soleil de Minuit finlandais. Superfood Produits Bio et Healthy Arts de la Table Comment participer à l’événement? Rejoignez nos autres partenaires et proposez un menu finlandais, une dégustation, une démonstration, ou encore un cours de cuisine en utilisant …

La Finlande : respectueuse

Le consommateur responsable d’aujourd’hui cherche la qualité Le consommateur d’aujourd’hui est constamment à la recherche de nouvelles saveurs, mais il a plus que jamais besoin d’informations concernant la qualité des aliments, leur origine et leur mode de production. Les restaurateurs et traiteurs doivent pouvoir communiquer à leurs clients les caractéristiques des produits de façon compréhensible et transparente. C’est exactement ce …

La Finlande : nature

LA NATURE, SI CHÈRE AUX FINLANDAIS, EST PARTOUT La Finlande est le cinquième plus grand pays d’Europe de par sa superficie (340 000km²) dont 72% couverts de forêts et de marécages. Comparée à la France, la superficie de la Finlande représente 2/3 de celle de la France, pour 10 fois moins d’habitants…Il y a de l’espace ! La nature finlandaise, …

La Finlande : Authentique

La Finlande est un pays surprenant, plein de contrastes De par sa situation géographique, la Finlande est le pays le plus septentrional de l’Union européenne. Comme ses voisins scandinaves, la Suède et la Norvège, elle subit un climat nordique : les hivers sont froids, en particulier dans le nord du pays où les températures peuvent descendre plus bas que -40°C, …